Sivutuotteista johdettuja teknisiä tuotteita varastoivalla varastointilaitoksella tarkoitetaan laitosta, jossa tekniseen käyttöön tarkoitettuja johdettuja tuotteita väliaikaisesti varastoidaan ennen niiden lopullista käyttöä tai hävittämistä.
Jos varastoitava tuote on tarkoitus hävittää polttamalla tai toimittamalla kaatopaikalle tai hyödyntää rinnakkaispolttamalla tai polttoaineena sellaisenaan (combustion), varastointilaitoksen toiminta edellyttää toimivaltaisen viranomaisen hyväksyntää ((EY) N:o 1069/2009, artikla 24, 1 kohdan j) alakohdan i) ja ii) mukaiset varastointilaitokset).
Jos varastoitava tuote on tarkoitus toimittaa muuhun tekniseen käyttöön, kuten renderöity rasva biodieselin raaka-aineeksi, varastointilaitos on rekisteröitävä ((EY) N:o 1069/2009, artikla 23).
Hyväksyminen
Teknisten tuotteiden varastointilaitokset hyväksyy kunnaneläinlääkäri, jolta hyväksyntää on haettava kirjallisesti. Hyväksyminen edellyttää tarkastusta paikanpäällä ennen toiminnan aloittamista. Jos hyväksytyn laitoksen tiloissa, laitteissa tai toiminnassa tapahtuu olennaisia muutoksia, on muutoksen oltava hyväksytty ennen muutetun toiminnan aloittamista. Hakemukseen tulee tarvittaessa liittää varaston pohjapiirros, josta ilmenee pääpiirteittäin varaston rakenne ja varaston sijoittuminen varastoalueella. Valmistuksen yhteydessä tapahtuvalle varastoinnille ei tarvitse hakea erillistä hyväksyntää.
Toimija hakee hyväksyntää täyttämällä alla olevan linkin takaa löytyvä K- lomake ja toimittamalla se tarvittavine liitteineen paikalliselle kunnaneläinlääkärille.
Kunnaneläinlääkäri antaa hyväksymälleen varastointilaitokselle numeron, jolla laitos ja sen toiminnan luonne yksilöidään. Kunnaneläinlääkäri ilmoittaa hyväksynnästä Ruokavirastoon, jossa laitos liitetään julkiseen luetteloon hyväksytyistä sivutuoteasetuksen mukaisista laitoksista.
Hyväksynnän edellytykset
Tilojen ja laitteiden on täytettävä vähintään sivutuoteasetuksen ( EY) N:o 1069/2009 täytäntöönpanosta annetun komission asetuksen (EY) N:o 142/2011 liitteen IX, luvun III mukaiset vaatimukset:
- Luokkaan 3 kuuluvasta aineksesta johdettujen käsiteltyjen tuotteiden varastointitilat eivät saa olla samalla laitosalueella kuin luokkaan 1 tai 2 kuuluvasta aineksesta johdettujen käsiteltyjen tuotteiden varastointitilat, elleivät ne sijaitse täysin erillisessä rakennuksessa tai ristikontaminaatio pystytään muuten estämään.
- Laitoksessa on oltava katettu tila tuotteiden vastaanottamista varten.
- Laitoksen on oltava helposti puhdistettavissa ja desinfioitavissa, lattioiden on oltava sellaiset, että nesteet valuvat niiltä helposti pois.
- Henkilökunnalle on oltava asianmukaiset käymälät, pukuhuoneet ja pesutilat.
- Laitoksessa on oltava asianmukaiset järjestelyt tuhoeläimiltä kuten hyönteisiltä, jyrsijöiltä ja linnuilta suojautumista varten.
- Laitoksessa on oltava asianmukaiset järjestelyt laitteiden, säiliöiden tai astioiden, joissa tuotteet vastaanotetaan, ja laivoja lukuun ottamatta ajoneuvojen, joissa ne kuljetetaan, puhdistusta ja desinfiointia varten.
- Ajoneuvojen pyörien desinfioimiseksi on oltava asianmukaiset välineet.
- Sivutuotteiden mukana on oltava kaupallinen asiakirja koko kuljetuksen aikana.
- Tuotteet on säilytettävä asianmukaisesti kunnes ne lähetetään edelleen.
- Varastointilaitoksen on pidettävä kirjaa vastaanotetuista ja lähetetyistä sivutuotteista aukottoman jäljitettävyyden varmistamiseksi.
Rekisteröinti
Teknisten tuotteiden varastointilaitokset rekisteröi kunnaneläinlääkäri.
Toimija hakee rekisteröintiä täyttämällä aiemmin mainittu K-lomake ja toimittamalla se tarvittavine liitteineen paikalliselle kunnaneläinlääkärille. Viranomainen voi rekisteröidä laitoksen hakemuksen ja siihen liitettyjen selvitysten perusteella ilman paikan päällä tapahtuvaa tarkastusta. Kuten hyväksyttyjenkin varastointilaitosten kohdalla rekisteröidylle laitokselle annetaan numero ja laitos liitetään Ruokaviraston nettisivujen sivutuotelaitosten listaan.
Valvonta
Kunnaneläinlääkäri tarkastaa hyväksymänsä ja rekisteröimänsä varastointilaitokset säännöllisesti riskiperusteisen valvontasuunnitelman mukaisesti. Kaupalliset asiakirjat ja kirjanpito on esitettävä viranomaiselle pyydettäessä. Kaikista tarkastuksista laaditaan kirjallinen tarkastuskertomus, jossa on kuvattu tarkastuksen kulku ja tarkastajan tekemät keskeiset havainnot. Tarkastuskertomus toimitetaan tarkastetulle laitokselle.
Hyväksymisen tai rekisteröinnin peruuttaminen
Laitoksen hyväksyminen voidaan peruuttaa tai toiminta kieltää määräajaksi tai kokonaan, jos
- kunnaneläinlääkärin havaitsemia puutteita ei ole määräaikaan mennessä korjattu,
- toiminta aiheuttaa vakavaa vaaraa ihmisten tai eläinten terveydelle,
- toiminnasta on annettu vääriä tai puutteellisia tietoja, jotka ovat vaikuttaneet hyväksyntään / rekisteröintiin tai
- laitoksen toiminta on lopetettu.