Elintarvikemarkkinalain soveltamisalaan kuuluvat juomat

23.11.2021

Elintarvikemarkkinalaissa maataloustuotteilla tarkoitetaan Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen (jatkossa SEUT) liitteessä I mainittuja tuotteita, lukuun ottamatta kalatuotteita. Elintarvikkeilla tarkoitetaan puolestaan edellä mainitussa liitteessä lueteltuja kalatuotteita sekä maatalous- ja kalatuotteista jalostettua tuotetta, jota käytetään elintarvikkeena.

Elintarvikkeiksi katsotaan sellaiset juomat, joiden valmistuksessa on käytetty elintarvikemarkkinalain tarkoittamia maataloustuotteita, kuten ohraa tai omenaa.

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen 1334/2008 mukaisilla luontaisilla aromeilla makeutetut tai maustetut juomat kuuluvat lain soveltamisalaan, kun luontainen aromi on valmistettu SEUT liitteessä I mainitusta maataloustuotteesta.

Alla on lueteltu esimerkinomaisesti lain soveltamisalaan kuuluvia juomia sekä juomia, jotka eivät kuulu lain soveltamisalaan. Listaus ei ole tyhjentävä.

Alkoholittomat juomat

Alkoholittomista juomista lain soveltamisalaan kuuluvat ainakin seuraavat tuotteet:

• Maidot ovat lain tarkoittamia maataloustuotteita (CN-nimike 04.01); maitopohjaiset juomat katsotaan elintarvikkeiksi.
  
  
• Juotavat jogurtit ovat lain tarkoittamia maataloustuotteita (CN-nimike 04.03).
  
  
• Kaurapohjaiset juomat ovat lain tarkoittamia elintarvikkeita, sillä ne ovat jalostettu liitteessä I mainitusta maataloustuotteesta (CN-nimike 10.04 kaura).
  
  
• Maustetut tai makeutetut vedet ja kivennäisvedet ovat lain tarkoittamia elintarvikkeita, kun tuotteen valmistuksessa käytetty luontainen aromi on valmistettu esimerkiksi mansikasta (CN-nimike 08.10 mansikka).
  
  
• Hedelmä- ja kasvismehut sekä luonnonhedelmämehutiivisteet ovat lain tarkoittamia maataloustuotteita (CN-nimike 20.09).
  
  
• Sokerilliset virvoitusjuomat, energiajuomat ja maustetut tonic-vedet ovat lain tarkoittamia elintarvikkeita (CN-nimike 17.01 sokeri).
  
  
• Sokerittomat virvoitusjuomat ja energiajuomat ovat lain tarkoittamia elintarvikkeita, jos tuotteen valmistuksessa on käytetty esimerkiksi hedelmämehua tai hedelmämehutiivistettä (CN-nimike 20.09 käymättömät ja lisättyä alkoholia sisältämättömät hedelmämehut ja kasvismehut, myös lisättyä sokeria tai muuta makeutusainetta sisältävät).

Alkoholittomista juomista lain soveltamisalaan eivät kuulu esimerkiksi seuraavat tuotteet:

• vesi, lähdevesi, maustamattomat kivennäisvedet ja hiilihapotettu vesi (CN-nimike 22.01)
  
  

Miedot alkoholijuomat

Miedoista alkoholijuomista lain soveltamisalaan kuuluvat ainakin seuraavat tuotteet:

• Mallasjuomat, eli oluet, joiden valmistuksessa on käytetty esimerkiksi vehnää tai ohraa, ovat lain tarkoittamia elintarvikkeita (CN-nimikkeet 10.01 vehnä ja 10.03 ohra).
  
  
• Viinit, kuten puna-, valko- ja roséviinit, alkoholilla väkevöidyt viinit, kuohuviinit, ja jälkiruokaviinit, kuten portviini ja sherry, ovat lain tarkoittamia maataloustuotteita (CN-nimike 22.04).
  
  
• Vermutti ja punaviini- tai valkoviinipohjaiset viinit, jotka on maustettu kasveilla tai aromaattisilla aineilla, ovat lain tarkoittamia elintarvikkeita (CN-nimike 22.04 tuoreista rypäleistä valmistettu viini).
  
  
• Muut käymisteitse valmistetut miedot alkoholijuomat kuin oluet: esimerkiksi omenamehusta valmistettu siideri tai sokerista tai hunajasta valmistettu sima, käymisen avulla valmistettujen juomien sekoitukset, sekä käymisen avulla valmistettujen juomien ja alkoholittomien juomien sekoitukset. Nämä ovat lain tarkoittamia maataloustuotteita (CN-nimike 20.06).

• lonkerot, koska ne sisältävät yleensä sokeria (CN-nimike 17.01 sokeri)

Väkevät alkoholijuomat

Väkevistä alkoholijuomista lain soveltamisalaan kuuluvat ainakin seuraavat tuotteet:

• brandyt, kuten konjakki ja armanjakki, jotka on esimerkiksi valmistettu rypäleistä (CN-nimike 08.06 viinirypäle)
  
  
• viskit, jotka on esimerkiksi valmistettu vehnästä tai maissista (CN-nimike 10.01 vehnä ja 10.05 maissi)
  
  
• rommi, joka on tislattu esimerkiksi käyneestä sokeriruo’osta (CN-nimike 12.12 sokeriruoko)
  
  
• gini ja genever, joissa on katajanmarjoista saatuja aromiaineita (CN-nimike 09.09 katajanmarjat)
  
  
• votka, jonka valmistuksessa on käytetty esimerkiksi vehnää, ohraa tai perunaa (CN-nimikkeet 10.01 vehnä, 10.03 ohra ja 07.01 peruna)
  
  
• liköörit, joihin on lisätty sokeria tai hunajaa, esimerkiksi marjaliköörit, kaakaoliköörit ja hunajaliköörit (CN-nimikkeet 17.01 sokeri ja 04.09 luonnonhunaja)
  
  
• tequilasekoitukset (”mixto”), eli tequilat, joiden valmistuksessa on käytetty sokeriruokoa tai sokerijuurikasta (CN-nimikkeet 12.12 sokeriruoko ja sokerijuurikas)

Väkevistä alkoholijuomista lain soveltamisalaan eivät kuulu esimerkiksi seuraavat tuotteet:

• tequila, joka on täysin valmistettu tequila-agaave -kasvista;
  tequila-agaave -kasvi ei ole SEUT liitteessä I mainittu maataloustuote.