Eräät lisäaineet saattavat aiheuttaa joillekin ihmisille yliherkkyysoireita. Lisäaineyliherkkyys on kuitenkin hyvin yksilöllistä sekä myös harvinaista verrattuna yleisimpiin ruoka-aineallergioihin, kuten kala-, pähkinä-, maito- tai vilja-allergioihin.
- Etusivu
- Elintarvikkeet
- Elintarvikeala
- Ainesosat ja sisältö
- Lisäaineet, aromit ja entsyymit
- Lisäaineet
- Lisäaineet ja yliherkkyys