Uuselintarvikkeita koskevat koulutusmateriaalit

Luonnontuotteiden kaupallinen elintarvikekäyttö ja sitä koskeva lainsäädäntö - webinaari 25.1.2022

Luonnonkasvit elintarvikkeissa - uuselintarvikeasetus ja käyttöhistoria (pdf)

Elintarvikkeiden ainesosien käytön turvallisuuden ja lainmukaisuuden varmistaminen - Ruokaviraston koulutus uuselintarvikkeista, lisäaineista, aromeista ja entsyymeistä 3.11.2022

Uuselintarvikkeet ja uudet prosessit (pdf)