Ruokaketjun uutiskirje: Kalan turvallisen käytön suositukseen lisätty kalalajikohtaisia poikkeuksia

23. lokakuuta 2024

Vuoden 2024 viides Ruokaketjun uutiskirje on ilmestynyt. Uutiskirjeeseen on koottu ajankohtaisia poimintoja elintarvikealalta, luomusta ja viennistä. Kirjeen voi lukea myös ruotsiksi. Aiheita muun muassa:

  • Kalan turvallisen käytön suositukseen lisätty kalalajikohtaisia poikkeuksia
  • Tutkimus: Kotimaista kalaa kannattaa syödä
  • Päivitettyjä ohjeita: nimisuojatut elintarvikkeet, salmonellaerityistakuiden vaatimukset, listeriaohje suurkeittiöille
  • Japanin viranomainen on tekemässä muutoksia lisä- ja vierasainesäädöksiin
  • Siipikarjanlihan vienti Kanadaan sallittua

Koko uutiskirjeen voit lukea täältä.   

Tilaa uutiskirje suoraan sähköpostiisi.