Jalostetuissa luomuelintarvikkeissa ei saa käyttää tuotteen ravitsemukselliseen täydentämiseen Lithothamnium calcareum -levää. Kyseinen levä sisältää runsaasti kalsiumia ja sitä käytetään esimerkiksi kasvipohjaisissa maidonkaltaisissa juomissa (soija, riisi, kaura, manteli) tuotteen kalsiumpitoisuuden täydentämiseen. Tämän kiellon on antanut EU:n tuomioistuin ja se on tullut voimaan 11.5.2021.
- Etusivu
- Elintarvikkeet
- Elintarvikeala
- Tuote- ja toimialakohtaiset vaatimukset
- Luomuelintarvikkeet
- Luomuelintarvikkeen koostumus
- Lithothamnium calcareum -levä