Pakolliset merkinnät luomutuotteessa takaavat kuluttajille ja käyttäjille, että luomutuote on tuotettu ja valmistettu luonnonmukaisen tuotantosäännösten mukaisesti ja toimija on valvottu. Merkintöjen avulla luomutuotteet ovat jäljitettävissä kaikissa tuotannon, valmistuksen ja jakelun eri vaiheissa.
Valvontaviranomaisen tunnusnumero
Luomuilmaisuun, joka on tehty mihin tahansa tuotteen mukana tulevaan ja siihen viittaavaan esim. pakkaukseen, asiakirjaan tai etikettiin, on lisättävä pakollisena tietona valvontaviranomaisen tunnusnumero. Kyseinen valvontaviranomainen valvoo ilmaisun perustetta; noudattaako toimija tuotantosääntöjä ja merkitseekö toimija tuotteet luomulainsäädännön vaatimusten mukaisesti.
EU:n luomutunnus
EU:n luomutunnuksen, Eurolehden, käyttö on pakollista kuluttajille ja suurtalouksille tarkoitetuissa valmiiksi pakatuissa luomuelintarvikkeissa. Eurolehden yhteydessä on oltava ilmoitettuna valvontaviranomaisen tunnusnumero ja tieto, missä tuotteen maatalousperäiset ainesosat on tuotettu.