Ehdollisuus - kielletyt aineet ja lääkejäämät

Ehdollisuuden vaatimukset ovat perusvaatimuksia, joiden noudattaminen on useimpien viljelijätukien ehtona. Ehdollisuuden vaatimuksiin kuuluvat myös elintarviketurvallisuutta koskevien säädösten noudattaminen mukaan lukien tuotantoeläimiltä kiellettyjä aineita koskevat säädökset ja lääkejäämät.

Eläi­mil­le an­net­tu­jen lääk­kei­den käy­tön tu­lee olla hal­lit­tua. Tuo­tan­to­e­läi­mil­le saa käyt­tää vain sel­lai­sia lää­ke­valmis­tei­ta tai lääkeai­nei­ta, jot­ka on hy­väk­syt­ty käy­tet­tä­väk­si tuo­tan­to­e­läi­mil­le ja eläin­lää­kä­rin an­ta­mia oh­jei­ta lääk­keen käy­tös­tä on noudatettava. Vilje­li­jän tu­lee huo­leh­tia lääkkeen oikeasta käytöstä ja annettujen varo­ai­ko­jen nou­dat­ta­mi­ses­ta, sil­lä piit­taa­mat­to­muus varo­a­jois­ta voi joh­taa lii­an korkei­siin lääke­jää­mä­pi­toi­suuk­siin elin­tar­vik­kees­sa ja hei­ken­tää si­ten elin­tar­vi­ke­tur­val­li­suut­ta.

Vuo­sit­tain toteutetaan eläi­nlääkejäämien ­val­von­ta­oh­jel­maa, jos­sa val­vo­taan, ett­ei tuo­tan­to­e­läin­ten kas­va­tuk­ses­sa käy­te­tä kiel­let­ty­jä ai­nei­ta ja etteivät elin­tar­vik­keet si­säl­lä eläin­ten lääkin­tään sal­lit­tu­jen lää­ke­ai­nei­den jää­miä yli lain­sää­dän­nös­sä asetettujen raja-ar­vo­jen. Alue­hal­lin­to­vi­ran­o­mai­set, kun­nal­li­set elin­tar­vi­ke­val­von­ta­vi­ran­o­mai­set ja teurastamoissa toimivat virka­e­läin­lääkärit ot­ta­vat ­valvontaoh­jel­man tut­ki­muk­siin tar­koi­te­tut näyt­teet joko suo­raan ti­loil­ta elävistä eläimistä tai eläimistä saatavista elintarvikkeista tai esimerkiksi teuras­tamoil­ta li­has­ta.

Jos eläinlääkejäämien ­val­von­ta­ohjelman näyt­tees­tä saa­daan laboratoriotutkimuksissa mää­räys­ten­vas­tai­nen tu­los, on vi­ran­o­mai­sen ryh­dyt­tä­vä välittömäs­ti sel­vit­tä­mään tapaus­ta. Jos sel­vi­tyk­sis­sä to­de­taan, että tuot­ta­ja on toi­mi­nut sää­dös­ten vas­tai­ses­ti, rik­ko­mus ote­taan huo­mi­oon myös ehdollisuuden val­von­nas­sa ja se saattaa joh­taa tuki­seu­raa­muk­siin.

Ehdollisuuden vaatimukset on kuvattu yksityiskohtaisesti Ruokaviraston laatimassa Ehdollisuuden oppaassa. 

Lue lisää oppaan luvusta 9. Kielletyt aineet, sallitut eläinlääkkeet ja lääkityskirjanpito