E1204 - Pullulaani
Lisäaineryhmä
Muut lisäaineet
Kuvaus
Aureobasidium pullulans -hiivan tuottama polysakkaridi. Käytetään ravintolisissä kapselikuorien ja päällystettyjen tablettien valmistuksessa sekä hengityksen raikastamiseen tarkoitettujen liukenevien kalvojen valmistuksessa.
Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
Ei ole määritelty