E629 - Kalsiumguanylaatti

Lisäaineryhmä
Muut lisäaineet

Kuvaus
Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten myös elintarvikkeissa, erityisesti lihassa. Käytetään arominvahventeina. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Enimmäismäärärajoitus.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
Ei ole tarpeen

Mahdollisesti eläinperäinen