E959 - Neohesperidiini DC

Lisäaineryhmä
Makeutusaineet

Kuvaus
Makeutusaine, joka on peräisin sitrushedelmien kuorista, mutta käsitelty kemiallisesti. Noin 1500-1800 kertaa sokeria makeampaa. Saa käyttää moniin elintarvikkeisiin samoin kuin asesulfaamia. Neohesperidiiniä käytetään myös arominvahventeena. Enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
5 mg/kg/vrk