E960 - Stevioliglykosidit

Lisäaineryhmä
Makeutusaineet

Kuvaus
Steviologlykosidit ovat ensimmäinen täysin kaloriton, luonnosta peräisin oleva makeutusaine. Ne valmistetaan Paraguayasta kotoisin olevan asterisukuisten steviakasvin (Stevia rebaudiana Bertoni) lehtiuutteesta. Enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
4 mg/kg/vrk