Kuva-arkisto ja muu materiaali

Kestävää terveyttä ruoasta - esitys (PDF). Esitystä saa käyttää vapaasta ruokasuositusten esittelyyn.

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan julkaisemia kuvia saa käyttää vapaasti, kunhan lähde
mainitaan: ©Valtion ravitsemusneuvottelukunta tai ©VRN.

Ruokapyramidi/Kosttriangel

Ruokapyramidi (ilman tekstejä, pdf)

Ruokapyramidi (ilman tekstejä, jpg)

Ruokapyramidi (teksteillä, pdf)

Ruokapyramidi (teksteillä, jpg)

Ruokapyramidi tummemmalla taustalla (teksteillä, PDF)

Kosttriangel (PDF)

Ruokapyramidi_selkeät tekstit.png

Ruokapyramidi, selkeät teksit, tummempi tausta (PDF)

Ruokapyramidi (PPTX)

Kosttriangel (PDF)

Kansallinen ravitsemussuositus

Lautasmallit/Tallriksmodell

Kuvassa lautasmalli, jossa pääruokana on ahvenfileet, keitetyt peruna sekä kasvilisä ja kanttarelleja. Lautasmalli sisältää myös öljypohjaisen salaatinkastikkeen, lasin rasvatonta maitoa tai piimää sekä täysjyväleipää kasvirasvalevitteellä. Jälkiruoaksi on marjoja.

Kalalautasmalli, tif

Lautasmallissa on pääruokana papucaponata. Lisäksi lautasmalli sisältää kasvisliusuukkeen, täysjyväleivän hummuslevitteellä, marjajälkiruoan ja lasin rasvatonta maitoa tai piimää. Papucaponata, jpg

Papucaponata, tif

Lautasmallissa on pääruokana maksalaatikkoa. Puolet lautasesta täytetty kasviksilla. Lautasmalli sisältää myös öljypohjaisen salaatinkastikkeen, täysjyväleivän kasvirasvalevitteellä, rasvatonta maitoa tai piimää ja kaksi luumua jälkiruoaksi Valmisruokalautasmalli (maksalaatikko), jpg

Valmisruokalautasmalli (maksalaatikko), tif

Kuvassa lautasmallin mukainen ateria, jossa kalapihvejä, perunamuusia, kasviksia. Ruokajuomana rasvatonta maitoa tai täydennettyä kasvijuomaa, kasviksia ja öljypohjainen salaatinkastike, täysjyväleipä levitteellä ja luumuja jälkiruokana.

Kalapihvilautasmalli, jpg

Kuvasa evälautasmalli, joka sisältää monipuolisesti kasviksia, hummusta, lasin rasvatonta maitoa tai piimää sekä täysjyväleivän hummuksella ja paprikan siivuilla.

Eväslautasmalli, tif

Lautasmalli sisältää pakastevihanneksista ja katkaravuista sekä täysjyväpastasta tehdyn vokkiannoksen. Lisäksi lautasmalli sisältää täysjyväleivän, jonka päällä on huummusta ja kurkkua, lasin rasvatonta maitoa tai piimää sekä jälkiruoaksi appelsiinin.

Vokkilautasmalli, tif

Lautasmallissa on pääruokana härkäpapukasvispata. Lisäksi täysipainoiseen ateriaan kuuluu kasvislisäke, marja- tai hedelmäjälkiruoka, täysjyväleipä kasvirasvalevitteellä ja lasi rasvatonta maitoa tai piimää tai täydennettyä kasvijuomaa.

Härkäpapulaatikkolautasmalli, tif

Lautasmallissa on pääruokana broileri-ohrakeitto. Lisäksi lautasmalli sisältää täysjyväleivän, jonka päällä on kasvirasvalevitettä, lasin rasvatonta maitoa tai piimää sekä hedelmäjälkiruoan.

Broileri-ohrakeittolautasmalli, tif

Annoskuvat

Kasviksia, marjoja ja hedelmiä 500 g annoskuva

Kuvassa 500 g kasviksia, marjoja ja hedelmiä.

500 g kasviksia, marjoja ja hedelmiä, pdf

Kasviksia, marjoja ja hedelmiä 800 g annoskuva

Kuvassa 800 g kasviksia, marjoja ja hedelmiä

800 g kasviksia, marjoja ja hedelmiä, pdf

Täysjyväannos, 90 g täysjyvää

Kuvassa 90 grammaa täysjyvää, joka koostuu lautasesta kaurapuuroa, 3 palasta täysjyväruisleipää sekä runsaasta desilitrasta keitettyjä ohrasuurimoita.

Palkokasviannos

Kuvassa esimerkkejä palkokasviannoksista. 1 dl keitettyjä papuja, herneitä, linssejä, tofua ja hummusta painaa noin 50–100 g. Palkokasveja eri muodoissa noin 50-100 g

Julisteita voi tilata Punamustan verkkokaupasta

Julistemallit

Matriangel

Lautasmallijulisteet

Kalalautasmallijulisteessa pääruokana on ahvenfileet, keitetyt peruna sekä kasvilisä ja kanttarelleja. Lautasmalli sisältää myös öljypohjaisen salaatinkastikkeen, lasin rasvatonta maitoa tai piimää sekä täysjyväleipää kasvirasvalevitteellä. Jälkiruoaksi on marjoja.

Lautasmalli papucaponata-annoksesta. Annokseen kuuluu lasi rasvatonta maitoa tai piimää, täysjyväleipä kasvirasvalevitteellä sekä marjajälkiruoka.

Lautasmalli julisteessa pääruokana kalapihvit perunamuusin ja kasvisten kera ja öljypohjaisen salaatinkastikkeen kera. Lisäksi lautasmalli sisältää rasvattoman maito- tai piimälasin, täysjyväleivän kasvirasvalevitteellä ja kaksi luumua jälkiruoaksi.