Andra registreringsskyldiga verksamheter än primärproduktion av foder - jordbrukare, djurproducenter och fiskodlare

Användning av fodertillsatser och förblandningar på gården

Registrering som tillverkare av foder 

Fo­der­till­sat­ser är äm­nen, mik­ro­or­ga­nis­mer och fa­bri­kat som av­sikt­ligt till­sätts i fo­der. Syf­tet med till­sat­ser­na är att till ex­em­pel in­ver­ka gynn­samt på fod­rets el­ler de ani­ma­lis­ka pro­duk­ter­nas egen­ska­per el­ler att främ­ja ani­ma­lie­pro­duk­tio­nen och dju­rens väl­be­fin­nan­de. Till­sat­ser är bl.a. spå­r­äm­nen, vi­ta­mi­ner, ami­no­sy­ror, kon­ser­ve­rings­me­del, urea samt koc­ci­di­o­sta­ti­ka. Kon­ser­ver­ings­me­del för en­si­la­ge är också fo­der­till­sat­ser el­ler deras blandningar dvs. för­bland­ning­ar men deras användning räknas ingå i primärproduktionen av foder.  När man på gården tillverkar foder för eget behov genom att använda andra tillsatser eller förblandningar innehållande sådana än kon­ser­ve­rings­me­del för en­si­la­ge är det inte frågan om primärproduktion utan om fodertillverkning. Registreringen som tillverkare av foder för eget bruk skall göras med Livsmedelsverkets blankett F.

Producenter som använder andra fodertillsatser eller förblandningar innehållande sådana än kon­ser­ve­rings­me­del för en­si­la­ge skall följa de krav i bilaga II till foderhygienförordningen som anknyter till lämpliga lokaler och adekvat utrustning, personalens kvalifikationer, kontroll av tillverkningsprocessen, kvalitetskontroll, lagring och transport av foder samt journalföring. Det krävs också att gårdarna Gården förutsätts också bedöma och förebygga faror, dvs. HACCP-system. har ett HACCP-system (system för faroanalys och kritiska styrpunkter). Läs mer om krav för fodertillverkare.

Användning av tillsatser som kräver godkännande

När man för fodertillverkning på gården använder fodertillsatser som kräver godkännande, dvs. vissa s.k. zootekniska tillsatser eller koccidiostatika, måste gården registrera sig hos Livsmedelsverket som foderföretagare och ansöka om godkännande för användning av de ovan nämnda fodertillsatserna. Läs mer om verksamheter som kräver godkännande.

Användning av mjölk som foder

Gårdar som utfodrar livsmedelsproducerande djur med obehandlad mjölk eller mjölk som endast behandlats genom pastörisering samt mjölkbaserade produkter måste registrera sig hos Livsmedelsverket med blankett J. Det ifyllda blanketten ska skickas med e-post till Livsmedelsverket på den adress som anges på blanketten. Läs mer om användning av mjölk vid utfodring av livsmedelsproduktionsdjur.

Blankett J: Anmäl användning av mjölk eller mjölkbaserade produkter som foder på gården

Registreringsskyldigheten gäller inte för

• mjölkbaserade produkter som uppkommer på gården används för utfodring av gårdens egna djur.
• användning av ultrapastöriserade eller steriliserade produkter eller produkter som är pastöriserade och dessutom torkade eller syrabehandlade.
• att utfodra idisslare med råmjölk som köpts/mottagits från en annan gård.   

Användning av foderblandningar som innehåller animaliskt protein

Aktörer som använder foderblandningar (inkl. mjölkersättning) som innehåller tilllåtna proteinfoder av animaliskt ursprung dvs.

• blodprodukter som härrör från andra djur än idisslare
• dikalciumfosfat och trikalciumfosfat av animaliskt ursprung
•  bearbetat animaliskt protein som härrör från andra djur än idisslare (bl.a. fiskmjöl, svinmjöl, fjäderfjämjöl, insektmjöl, blodmjöl)

för livsmedelsproducerande djur måste registrera sig eller ansöka om godkännande hos Livmedelsverket på blankett I. Läs mer om användning av protein av animaliskt ursprung vid utfodring av livsmedelsproducerande djur.

Blankett I: Anmäl användning av protein av animaliskt ursprung eller sök om godkännande 

Registrering förutsätts av sådana företagare, som använder en foderblandning (kompletteringsfoder) som innehåller ovan nämnda animaliska proteiner vid framställning av hemmablandningar avsedda för utfodring av fjäderfä eller svin. Registrering behöver också sådana vattenbruksgårdar, som använder en foderblandning som innehåller bearbetat animaliskt protein som härrör från andra djur än idisslare, fiskmjöl undantaget; vid framställning av hemmablandningar. Råproteinhalten i foderblandningen som används ska ligga under 50 % och gården får enbart hålla sådana djurarter, som får utfodras med det animaliska proteinet i fråga. Om en kommersiell mjölkersättning som innehåller fiskmjöl används för icke avvanda idisslare på en gård, ska gården också lämna en anmälan om användningen.

Godkända ska sådana företagare vara, som använder ovan nämnda animaliska proteiner (mjölk- och äggprodukterna undantagna) vid utfodring av egna djur som sådana eller i foderblandningar som innehåller mer än 50 % råprotein vid framställning av hemmablandningar. Ett godkännande förutsätts också av sådana företagare, som använder foderblandningar (kompletterings- eller helfoder) som innehåller ovan nämnda produkter vid framställning av hemmablandningar eller vid utfodring eller som lagrar sådana och som håller sådana djurarter, som inte får utfodras med det bearbetade animaliska proteinet i fråga. Läs mer om verksamhet som kräver godkännande.

Det är förbjudet att vid tillverkning av hemmablandningar använda sådant animaliskt protein, som inte är tillåtet för någon av djurarterna på gården. Fiskmjöl får till exempel inte användas som sådant på gårdar som håller idisslare och ”svinmjöl” får till exempel inte användas som sådant på gårdar som håller svin.

Verksamhet inom fodersektorn som inte ingår i definitionen av primärproduktion

Om det på gården utövas andra verksamheter, som att man exempelvis

• tillverkar foderblandningar (med eller utan användning av tillsatser) eller rybskaka eller -olje för försäljning
• erbjuder transport- eller lagringstjänster
• förpackar köpt foder för försäljning
• importerar foder från ett annat EU-land för utfodring av djur som man inte äger eller innehar
• tillverkar foder som innehåller läkemedel för gårdens egna djur (gårdsblandning).

är det inte frågan om primärproduktion inom fodersektorn. I detta fall måste gården registrera sig som foderföretagare till Livsmedelsverket.

Dessutom skall gården följa bestämmelserna i bilaga II till foderhygienförordningen som gäller lokaler och utrustning, personal, produktion, kvalitetskontroll, lagring och transport, journaler samt reklamationer och återkallande av produkter. Gården förutsätts också bedöma och förebygga faror, dvs. HACCP-system. Läs mer om krav.

Bearbetare av oljor och fetter

Från EU:s förordning om dioxinövervakning kommer krav på godkännande av anläggningar och det här kravet gäller också gårdar som släpper ut vissa produkter framställda av vegetabiliska oljor, blandade oljor och blandade fetter på marknaden för att användas som foder. Om det till exempel i samband med tillverkning av biodiesel uppkommer foderfraktioner som ska säljas eller överlåtas utan vederlag måste den berörda foderföretagaren ansöka om godkännande hos Livsmedelsverket. Läs mer om verksamheter som kräver godkännande

Enbart pressning av frön av oljeväxter och marknadsföring av produkter som uppkommit i samband med det kräver inget godkännande.

Tillverkning av foder som innehåller läkemedel för gårdens egna djur (gårdsblandning)

Foder som innehåller läkemedel får tillverkas och återförsäljas endast av registrerade foderföretagare som Livsmedelsverket har godkänt som tillverkare eller distributör av foder som innehåller läkemedel. Godkännandet gäller även fraktblandare och produktion av foder som innehåller läkemedel på jordbruks- och vattenbruksgårdar för egna eller skötta djur (gårdsblandare). Läs mer om godkännande av tillverkare av foder som innehåller läkemedel.