På dessa sidor hittar du information om frågor rörande säkerhet och övrig överensstämmelse med kraven för de material och förnödenheter som kommer i beröring med livsmedel. På sidorna finns en kort genomgång om kontaktmaterial, med vilka avses alla de material och förnödenheter som direkt eller indirekt kommer i beröring med livsmedel.
Frågor har sammanställts under följande rubriker:
- Kontaktmaterial - vad är de?
- Kontaktmaterialföretagare - vilka är de?
- Undantagen i Finland
- Anmälan om kontaktmaterialverksamhet till livsmedelstillsynsmyndigheten
- Vad består kontaktmaterialens säkerhet och övrig överensstämmelse med kraven av?
- Handlingar som påvisar kontaktmaterialens säkerhet och överensstämmelse med kraven samt deras innehåll
- Livsmedelsverkets allmänna anvisningar om innehållet i förklaringen om överensstämmelse med kraven
- Faror/risker som är förenade med kontaktmaterial
- Konsumenternas möjligheter att minska den kemikalieexponering som kontaktmaterialen medför
- Handlingar som påvisar kontaktmaterialens säkerhet och överensstämmelse med kraven samt deras innehåll
- Lagstiftning för kontaktmaterial och företagare inom branschen
- Ramförordning 1935/2004 (EU)
- GMP-förordning 2023/2006 (EU)
- Handels- och industriministeriets (HIM) beslut nr 268/1992 om tungmetaller i kontaktmaterial
- Plastförordning 10/2011 (EU)
- Returplastförordning 282/2008 (EU)
- Förordning 450/2009 om aktiva och intelligenta material samt förnödenheter (EU)
- HIM:s förordning om regenererad cellulosa 697/2005
- HIM:s förordning om keramik 165/2006
- Förordning om användning av bisfenol A i lack och ytskikt 213/2018 (EU)
- Förordning om epoxiföreningar i kontaktmaterial 1895/2005 (EU)
- HIM:s beslut om utlösning av N-nitrosaminer och N-nitroserbara ämnen från dinappar och tröstnappar av elastomer eller gummi 903/2004
- Importförordning (EU) 284/2011 om köksredskap av polyamid och melamin från Kina och Hongkong
- Kontaktmaterialföretagares egenkontroll
- Testning av kontaktmaterialens överensstämmelse med kraven
- Livsmedelsföretagares egenkontroll
- Anvisningar för HACCP-bedömning
- Tillsyn över kontaktmaterialen
- Fastställande av tillsynsfrekvenser
- Tillsyn över kontaktmaterialen i livsmedelslokaler
- Tillsyn över kontaktmaterialverksamheten
- Tillsynstema
- Nyttiga internetlänkar
- Lär dig mer om kontaktmaterialen – Inspelade föreläsningsmaterial för självständiga studier
- Frågor och svar