E102 - Tartrazin

additiv grupp
Livsmedelsfärger

Färg Gul

beskrivning
Azofärgämne, framställs syntetiskt. Får användas i bl.a. drycker, efterrätter, glass, godis och kaffebröd. Mängdbegränsningar.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
7,5 mg/kg/dygn

Hör till azofärgämnen