E151 - Briljanttimusta BN

additiv grupp
Livsmedelsfärger

Färg Svart

beskrivning
Azofärgämne, framställs syntetiskt. Får användas i bl.a. drycker, efterrätter, glass, godis och fiskrom. Mängdbegränsningar.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
5 mg/kg/d

Hör till azofärgämnen