E162 - Rödbetsrött, betanin

additiv grupp
Livsmedelsfärger

Färg Röd

beskrivning
Extraheras ur rödbeta, där en förening med namnet betanin ger färgen. Får användas i bl.a. drycker, efterrätter, glass, sylter, godis, kaffebröd, soppor och såser. Inga mängdbegränsningar.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
Behövs inte