E220 - Svaveldioxid

additiv grupp
Konserveringsmedel

beskrivning
Framställs kemiskt. Svaveldioxid bildas vid förbränning av svavel. Svaveldioxid är ett gammalt konserveringsmedel och särskilt effektiv mot bakterier. Den har också en antioxidativ effekt. Får användas i bl.a. torkade frukter, skalad potatis, potatisflingor, druvbaserade drycker och i vin och cider. Mängdbegränsningar.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
E220-E228 sammanlagt 0,7 mg/kg/d