E423 - Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra

additiv grupp
Emulgerings-, stabiliserings- och förtjockningsmedel

beskrivning
Framställs kemiskt av gummi arabicum. Emulgeringsmedel. Får användas i glasyrer, såser, energidrycker och drycker som innehåller juice. Mängdbegränsningar.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
Har inte fastställts