E529 - Kalciumoxid

additiv grupp
Övriga tillsatser

beskrivning
Bas, bränd kalk, framställs av kalksten. Används närmast för att förbättra kvaliteten av vatten som används för ölbryggning. Surhetsreglerande och klumpförebyggande medel. Får användas i nästan alla livsmedel som får innehålla tillsatser. Inga mängdbegränsningar.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
Har inte fastställts