Över resterna och användningen av växtskyddsmedel utövas tillsyn i form av ett samarbete myndigheterna emellan. Livsmedelsverket koordinerar planeringen och rapporteringen av det årliga tillsynsprogrammet. Tillsynsprogrammet genomförs i samarbete med de kommunala livsmedelstillsynsmyndigheterna (inhemska produkter), Tullen (produkter av icke animaliskt ursprung från EU:s inre marknad och importerade produkter av icke animaliskt ursprung), Helsingfors stads miljöcentral (inhemska vegetabilier) och Tillstånds- och tillsynsverket för social och hälsovården Valvira (alkoholdrycker). Livsmedelsverket utövar också tillsyn över resterna av växtskyddsmedel i ekologiska produkter och i inhemska livsmedel av animaliskt ursprung.
Få produkter konstaterades strida mot bestämmelserna
I tillsynen över rester av växtskyddsmedel år 2016 undersöktes sammanlagt 2263 prover. Gränsvärdet (MRL) som i lagstiftningen fastställts för växtskyddsmedlet överskreds beaktande mätosäkerheten i sammanlagt 28 prover (1,2 %). Antalet prover som stred mot lagstiftningen om ekologisk produktion var 11 stycken. De inhemska livsmedlen följde alla bestämmelserna enligt livsmedelslagen. I 66 prover (11,9 %) av de 553 inhemska proverna påträffades rester, men inga överskridningar av MRL påträffades. I tre ekologiska bröd påträffades rester av växtskyddsmedel som är förbjudna vid ekologisk produktion, men halterna översteg inte gränsvärdena i livsmedelslagstiftningen. I tre inhemska vegetabilier påträffades rester av sådana verksamma beståndsdelar i växtskyddsmedel som i Finland inte är tillåtna för användning på växtarten i fråga. 50 % av de importerade (från EU:s inre marknad eller från tredje länder) produkterna innehöll rester av växtskyddsmedel. Rester förekom oftast i färsk frukt och färska bär (ca 75 %). Ca 50 % av de färska vegetabilierna innehöll rester av växtskyddsmedel. 28 (1,7 %) av varupartierna visade sig strida mot bestämmelserna och innehöll ett eller flera växtskyddsmedel i halter som överstiger gränsvärdet. 20 stycken av partierna som stred mot bestämmelserna var livsmedel som producerats utanför EU och 8 partier var livsmedel med EU-ursprung.
Tillsynsåtgärder
I fråga om partierna som stred mot bestämmelserna vidtog livsmedelstillsynsmyndigheterna sådana åtgärder som fastställts i lagstiftningen. Distributionen i livsmedelskedjan av alla produkter som stred mot bestämmelserna stoppades och av nästa partier togs uppföljningsprover innan produkterna släpptes ut på marknaden. Partierna som stred mot bestämmelserna bortskaffades eller returnerades till ursprungslandet under myndigheternas tillsyn. Åtgärder för att återkalla produkterna vidtogs i fråga om sådana på marknaden utkomna partier som i riskvärderingen konstaterades orsaka en fara med tanke på konsumenterna (akuta referensdosen, ARfD, överskreds). Utgående från riskvärderingen lämnades om elva (11) partier som stred mot bestämmelserna en varning till de övriga medlemsstaterna via EU:s system för snabb varning (RASFF). De behöriga myndigheterna utövade vid behov tillsyn över användningen av växtskyddsmedlet i de fall som gällde inhemska produkter.
Oiva-resultaten
Utöver tillsynsprogrammet som Livsmedelsverket koordinerar utförde de kommunala livsmedelstillsynsmyndigheterna sammanlagt 44 kontroller som hänför sig till växtskyddsmedel inom ramen för systemet Oiva (Oiva-rad 17.12). I systemet Oiva har objekten där tillsyn över växtskyddsmedel utövas valts ut riskbaserat utgående från relevansen och omfattningen. I Oiva-kontrollerna gavs 42 vitsord A och 2 vitsord B.