Industriella mineralvatten tillverkas av kranvatten genom att tillsätta koldioxid och mineralsalter, medan naturliga mineralvatten innehåller mineralsalter som naturligt förekommer och är bestående i vattenkällan.
Industriella mineralvatten har funnits till försäljning i Finland under en lång tid. I övriga Europa är de flesta mineralvatten naturliga mineralvatten, som har sin egen lagstiftning.
Tolkningen av industriella mineralvatten har uppdaterats i tillsynsanvisningen för förpackat vatten
Med ändringen av anvisningen för förpackat vatten vill man klargöra villkoren för användning av namnet mineralvatten i Finland. Den uppdaterade anvisningen gäller från och med 1.2.2025. I Finland får namnet "mineralvatten" användas för en dryck som, förutom kranvatten och koldioxid, innehåller mineralsalter som ingredienser med minst 500 mg/l.
Tillverkaren och marknadsföraren ska se till att det kommersiella namnet eller andra märkningar på industriella mineralvatten inte vilseleder konsumenten. Förpackningsmärkningarna ska tydligt ange om det är fråga om industriellt mineralvatten eller naturligt mineralvatten.
Dessutom har tabell I i bilagan till tillsynsanvisningen för förpackat vatten uppdaterats när det gäller kemiska variabler för att motsvara ändringen i dricksvattenförordningen 3.1.2023/2.
På Livsmedelsverkets webbplats har en fråga-svar-par lagt till om skillnaden mellan industriella och naturliga mineralvatten. Förpackningsmärkningarna för industriella mineralvatten kommer att uppdateras i Livsmedelsverkets livsmedelsinformationsguide under året.
Läs mer
- Anvisning för tillsyn över förpackat vatten
- Mer information om förpackat vatten
- Vanliga frågor om förpackat vatten