De kommunala livsmedelstillsynsmyndigheterna utför kontroller hos saftföretagarna i samband med den övriga livsmedelstillsynen. Av tillsynen omfattas en sådan företagare som
- tillverkar, låter tillverka eller förpackar
- inför eller förmedlar (från inre marknaden eller tredje länder) förpackad
saft, juice, nektar och andra liknande produkter.
Mer information på webbplatsen Oiva om kontrollerna och Oiva-bedömningarna.