Karenstider för veterinärmedicinska läkemedel inom ekologisk produktion

Hälsovård för ekologiska djur

Hälsovården för ekologiska djur baserar sig på förebyggande av sjukdomar. Ekodjurens hälsa och välbefinnande förbättras genom användning av raser och stammar som lämpar sig för ekologisk produktion, goda skötselrutiner och produktionsanpassad utfodring med foder av god kvalitet. Hälsan främjas också genom motion, utomhusvistelse och betesgång samt lämplig djurtäthet i adekvata produktionsanläggningar.

Om ekologiska djur insjuknar eller skadas, trots förebyggande åtgärder, måste de få vård utan dröjsmål. Läkemedel får användas om djuret har en sjukdom eller skada som kräver behandling. Användningen bör begränsas till vad som är nödvändigt för att återställa djurets hälsa och välbefinnande. Ett enskilt djur kan behandlas med hormoner eller ämnen med motsvarande verkan till exempel i samband med fertilitetsstörningar.

Vad är kemiskt syntetiserade allopatiska veterinärmedicinska läkemedel?

Kemiskt syntetiserade allopatiska veterinärmedicinska läkemedel är den moderna läkarvetenskapens läkemedel, till exempel hormoner, anestetika, lokalbedövningsmedel, sedativa, smärtstillande läkemedel, parasitläkemedel och antibiotika. Förebyggande användning av kemiskt syntetiserade allopatiska läkemedel är inte tillåtet i samband med ekologisk produktion. Behandlingar som veterinären förskrivit betraktas inte som förebyggande användning av läkemedelspreparat.

Efter användning av ett kemiskt syntetiserat allopatiskt veterinärmedicinskt läkemedel ska karenstiden inom ekologisk produktion vara dubbelt så lång som den officiella karenstiden i produktresumén för läkemedlet. Vid ekologisk produktion är karenstiden dock alltid minst 48 timmar. Om preparatets officiella karenstid är noll dygn, är karenstiden inom ekologisk produktion 48 timmar.

Undantag från karenstiden på 48 timmar

En karenstid på minst 48 timmar gäller inte vacciner eller vitamin- och spårämnespreparat som klassificeras som veterinärmedicinska läkemedel. Karenstiden gäller inte heller användning av homeopatiska preparat.

Karenstider som förutsätts vid ekologisk produktion

Den veterinär som behandlar djuret ska underrätta producenten om de officiella karenstiderna för veterinärmedicinska läkemedel enligt läkemedelslagstiftningen. Ekoproducenten ansvarar för att förlänga karenstiderna så att de motsvarar kraven för ekologisk produktion. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt den lagstiftning om ekologisk produktion som ändrades vid ingången av 2022 och som alltid kräver en minimikarenstid på minst 48 timmar, med beaktande av de undantag som beskrivs ovan.

Om det inte finns någon officiell karenstid, eller efter att den officiella karenstiden har gått ut och karenstiden för ekologisk produktion ännu pågår, får man marknadsföra en produkt av animaliskt ursprung (mjölk, ägg, kött) som konventionell eller använda produkten som foder för den egna gårdens djur, till exempel ge mjölken som drickfoder till kalvar.

Exempel på karenstider för ekologisk produktion, när karenstiden för något livsmedel av animaliskt ursprung är noll dygn i försäljningstillståndet för ett veterinärmedicinskt preparat. I tabellen har använts x dygn (x dygn) för andra karenstider än noll dagar.

**Läkemedel och karenstid som måste användas inom ekologisk produktion**
Läkemedel	Preparatets officiella karenstid i försäljningstillståndet	Karenstid som måste användas inom ekologisk produktion
Smärtstillande läkemedel	Mjölk: 0 dygn Slakt x dygn	Mjölk: 48 timmar Slakt 2 * x dygn; alltid minst 48 timmar
Lokalbedövningsmedel, sedativa (karenstiden för slakt varierar för olika preparat)	Mjölk: 0 dygn Slakt 0 dygn eller Slakt x dygn	Mjölk: 48 timmar Slakt: 48 timmar eller Slakt 2 * x dygn; alltid minst 48 timmar
Oxytocin	Mjölk: 0 dygn Slakt 0 dygn	Mjölk: 48 timmar Slakt: 48 timmar
Progesteronspiral till mjölkkor	Mjölk: 0 dygn Slakt: 0 dygn	Mjölk: medan spiralen är insatt och 48 timmar efter att den tagits ut Slakt: medan spiralen är insatt och 48 timmar efter att den tagits ut
Preparat med gonadotropisk verkan	Mjölk: 0 dygn Slakt: 0 dygn	Mjölk: 48 timmar Slakt: 48 timmar
Prostaglandiner (karenstiden för slakt varierar för olika preparat)	Mjölk: 0 dygn Slakt: 0 dygn eller Slakt: x dygn	Mjölk: 48 timmar Slakt: 48 timmar eller Slakt: 2 * x dygn; alltid minst 48 timmar
Spot on-lösning som doseras en gång på djurets rygg (bekämpning av flugor, löss, fästingar och fjäderlöss)	Mjölk av nötkreatur: 0 dygn Fårmjölk 12 timmar eller Fårmjölk 24 timmar Slakt x dygn	Mjölk av nötkreatur: 48 timmar Fårmjölk: 48 timmar eller Fårmjölk: 48 timmar Slakt: 2 * x dygn; alltid minst 48 timmar
Läkemedel mot endoparasiter hos fjäderfä	Ägg: 0 dygn Slakt: x dygn	Ägg: kurens längd (x dygn) + 48 timmar Slakt: 2 * x dygn; alltid minst 48 timmar
Läkemedel mot ektoparasiter hos fjäderfä, två behandlingar oralt med 7 dagars mellanrum	Ägg: 0 dygn Slakt: x dygn	Ägg: 48 timmar efter första behandlingen och 48 timmar efter andra behandlingen. Slakt: 2 * x dygn; alltid minst 48 timmar
Läkemedel innehållande foxim mot ektoparasiter hos fjäderfä, två behandlingar med 7 dagars mellanrum	Ägg: 12 timmar Slakt: x dygn från den andra behandlingen	Ägg: 48 timmar efter första behandlingen och 48 timmar efter andra behandlingen. Slakt: 2 * x dygn; alltid minst 48 timmar

Källor:

Ytterligare upplysningar:

NTM-centralens expert på ekologisk produktion
Livsmedelsverket: Enheten för ekologisk produktion: instruktioner om ekobestämmelser och
Enheten för djurens hälsa och medicinering: instruktioner om bestämmelser om läkemedelsbehandling