Ruokaviraston Riskinarvioinnin yksikkö järjestää kyselyn kasvipohjaisista maitotuotteiden ja lihan korvikkeista. Kysely on osa Kasvijuomien ja vegaanisten jälkiruokien elintarviketurvallisuus (VEGETURVA) -tutkimusprojektia.
Voit vastata mielipideosioon, vaikka et koskaan käyttäisikään näitä tuotteita. Kasvijuomien tai muiden maitotuotteita korvaavien kasvivalmisteiden (esimerkiksi kaurasta tehdyt jogurtit, soijavanukkaat tai riisijäätelö) käyttäjiltä toivomme vastauksia myös näiden tuotteiden käyttömääristä ja säilyttämisestä.
Kysely toteutetaan anonyymina ja sen tuloksia käytetään sekä suomalaisen kuluttajan altistuksen arviointiin että kartoitukseen erilaisia maidon ja lihan korvikkeita koskevista käsityksistä. Projektin tulokset ovat valmistuttuaan julkisesti saatavilla projektin verkkosivuilla.
Kyselyyn voit vastata 31.12. asti.
Linkki kyselyyn (webropolsurveys.com)
Lue lisää VEGETURVA-projektista (ruokavirasto.fi)
Lisätietoja kyselystä:
tutkija Petra Pasonen, petra.pasonen@ruokavirasto.fi