Koko kesä kestävässä ruokapöydässä -kampanja tarjoilee vinkkejä ja näkemyksiä ravitsemukseen. Miten tehdä kestäviä ja terveellisiä valintoja omaan ruokapöytään? Miten tutut kesäherkut ovat kestäviä valintoja? Aiheissa nousevat käsittelyyn mm. peruna, herne, mansikka kuin myös ravitsemussuositukset ja ruokahävikki.
-
30. heinäkuuta 2024
Luonto tuottaa ihmisille ruoan
Ruokapöydän ympärillä pyörivät pörriäiset saattavat joskus tuntua viheliäiseltä riesalta. Niitä huitoessa kannattaa kuitenkin muistaa, miten tärkeä rooli niillä on. Jos ei ole pörriäisiä, luonto ei…
Luonto tuottaa ihmisille ruoan -
23. heinäkuuta 2024
Apua vähävaraisten ruokapöytään
Kesä on monelle herkuttelun aikaa. On kuitenkin myös kotitalouksia, joissa taloudellinen tilanne tekee kaupassa käynnistä haastavaa. Vähävaraisten tilannetta pyritään helpottamaan merkittävällä EU:n…
Apua vähävaraisten ruokapöytään -
16. heinäkuuta 2024
Eläinten terveydelle ja hyvinvoinnille on Suomessa korkeat vaatimukset
Suomalaisilla maatiloilla panostetaan eläinten terveyteen ja hyvinvointiin. Peräti kaksi kolmesta tilasta huolehtii eläinten hyvinvoinnista jopa enemmän kuin laki vaatii. Nämä tilat ovat tehneet…
Eläinten terveydelle ja hyvinvoinnille on Suomessa korkeat vaatimukset -
9. heinäkuuta 2024
Syömäkelpoinen hävikkiruoka sopii ruoka-apuun
Kesällä on mahtavaa noutaa lounas ravintolan salaattibuffetista ja mennä nautiskelemaan annos puistoon. Buffetin runsautta katsellessa voi mieleen hiipiä myös pieni ahdistus siitä, päätyvätkö kaikki…
Syömäkelpoinen hävikkiruoka sopii ruoka-apuun -
2. heinäkuuta 2024
Tutkimuksella varmistetaan mansikoiden laatu ja alkuperä
Ensimmäiset makeat kotimaiset mansikat ovat monelle kesän kohokohta. Moni muistaa myös retket mansikkatiloille ja etenkin sen, miten ihanaa oli poimiessa laittaa osa mansikoista suoraan suuhun.…
Tutkimuksella varmistetaan mansikoiden laatu ja alkuperä -
25. kesäkuuta 2024
Herne sopii kestävään ruokapöytään
Kotimaiset herneet löytävät suomalaisten kesäpöytään viimeistään heinäkuussa, kun ensimmäiset uuden sadon herneet saadaan toreille ja kauppoihin. Herne onkin mainio kesäherkku, sillä se on sekä hyvää…
Herne sopii kestävään ruokapöytään -
18. kesäkuuta 2024
Uusi peruna on voittamaton kesäherkku
Mikään ei ole niin hyvää kuin kesän ensimmäinen uusi peruna! Näin moni suomalainen varmasti huokaa iskiessään haarukkansa kesäpöydän herkkupalaan. Perunan päällä sulava voinokare kruunaa…
Uusi peruna on voittamaton kesäherkku -
9. kesäkuuta 2024
Kevyt, ravitseva ja värikäs kesäpöytä syntyy kasviksista
Kesällä ei tarvitse valita herkuttelun ja terveellisyyden välillä. Metsät pursuavat marjoja, järvestä tai kaupan tiskiltä voi hankkia kotimaista järvikalaa ja kasvikset ovat tuoreita ja maukkaita.…
Kevyt, ravitseva ja värikäs kesäpöytä syntyy kasviksista