Kotona on hyvä olla riittävästi ruokaa koko perheen tarpeeseen ainakin kolmen vuorokauden ajaksi. Kotivaraa tarvitaan odottamattoman tapahtuman kuten sähkökatkon tai muun merkittävän häiriön vuoksi.
Kotivaraksi on hyvä varata sellaisia ruokia, joita käyttää myös tavallisesti. Elintarvikkeet eivät näin vanhene, eikä synny ruokahävikkiä.
Varaa kotivaraksi hyvin säilyvää, sellaisenaan syötävää ruokaa:
- täysjyvähiutaleita, muroja, myslejä
- pähkinöitä, siemeniä
- pullovettä ja huoneenlämmössä säilyvää maitoa tai käyttämääsi kasvijuomaa
- tuoreita hedelmiä, kasviksia ja juureksia sekä säilykkeitä
- leipää, näkkileipää, korppuja
- kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita, luumuja, taateleita
- hedelmä- ja marjasoseita
- säilöttyjä hedelmä-, marja- ja vihannessoseita.
- proteiinijuomaa
- kala-, liha- ja papusäilykkeitä
- öljyä
Varaa ruokaa myös lemmikeille.