EU:n asettaman direktiivin mukaisesti jäsenvaltioiden tulee kerätä tietoja zoonoosien ja niiden aiheuttajien esiintymisestä ihmisissä, eläimissä, elintarvikkeissa ja rehuissa sekä mikrobilääkeresistenssistä ja kansallisista ruokamyrkytysepidemioista.
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) julkaisee maakohtaiset tiedot vuosittain. Suomen raportit vuodesta 2004 alkaen löytyvät EFSAn sivuilta (klikkaa karttakuvasta Suomea).